Agar zahušťovadlo roslinná želatina 30 g

Agar zahušťovadlo 30 g

Proč si vybrat agar?

• ✅ 100% rostlinný původ – vhodný pro vegany a vegetariány

• ✅ Bez lepku a bez živočišných složek

• ✅ Vysoká želírovací síla

• ✅ Bez chuti a zápachu – neovlivňuje výslednou chuť pokrmu

• ✅ Snadné použití

Použití v kuchyni

Agar je skvělý pro:

• ovocná a dortová želé

• zrcadlové polevy

• domácí marmelády

• panna cottu a pudinky

• aspiky a slané teriny

Návod k použití

Agar rozmíchejte v tekutině (voda, džus, rostlinné mléko) a přiveďte k varu. Vařte alespoň 1–2 minuty, aby se plně aktivoval. Poté nalijte do formy – tuhne již při teplotě kolem 35–40 °C a pevnou konzistenci získá během krátké doby.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu, v dobře uzavřeném obalu.

Rostlinná alternativa klasické želatiny, která vám umožní připravit lehké, pevné a dokonale tvarované dezerty i slané pokrmy. S agarem  bude vaše tvoření v kuchyni jednoduché a spolehlivé.